Rosa Chardonnaytørr
Rosa Chardonnay "Lichtspiel"
Hvitvin
volum & mineralsk
Sjømat, fisk, chevre
0,75 lÅrgang 2025
11,90 €
15,87 € / l
På lager
1
Rosa Chardonnay brut "Perlentanz"
2022Rosa Chardonnayfrisk & kraftig, elegant
17,90 €
inkl. mva, ekskl. frakt0,75 l23,87 € / l
På lager
1
Fri frakt fra 12 flasker · ellers 10,50 €
Produkt fra økologisk landbruk
DE-ÖKO 003 · EU-landbruk
Smaksnotater
Røde rips, brioche, kraftig kropp. Basisvin lagret på brukt treverk, foredlet med tradisjonell flaskegjæring.
ripsbrioche
Produktdetaljer
- Årgang
- 2022
- Flaskestørrelse
- 0,75 l
- Alkohol
- 12.5 % vol
- Smak
- brut
- Restsukker
- 6 g/l
- Syre
- 7.2 g/l
- Modning
- Brukt trepanering
- Druesorter
- Rosa Chardonnay
- Vegansk
- Ja
- Matanbefaling
- Aperitiff, sjømat, laks
Næringsinnhold
| Energi | 314 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,6 g |
| hvorav sukkerarter | 0,6 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
Ingredienser: Ingen informasjon tilgjengelig
Allergener: Ingen informasjon tilgjengelig
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.
Vårt tips for en god matopplevelseSe oppskrift
Røye-tartar med rødbete og pepperrot
En edel fisktartar av fersk røye, kombinert med jordaktig rødbete og et lett skarpt pepperrotpreg for en forfriskende smaksopplevelse.
Ingredienser & fremgangsmåte
Ingredienser & fremgangsmåte
Porsjoner
4
Ingredienser
- 300 gFersk røyetartarfilet (uten skinn)
- 150 gKokt rødbete
- 2 ssFersk pepperrot (revet)
- 100 gRømme
- 1 ssSitronsaft
- 2 ssOlivenolje
- 0,5 buntGressløk (finhakket)
- 1 tsSalt
- 1 tsPepper
Fremgangsmåte: 25 min
Fremgangsmåte
- 1Klapp røye-filleten tørr og skjær den i svært fine, små terninger.
- 2Skjær også den kokte rødbeten i svært små, jevne terninger.
- 3Rør sammen rømmen med nyrevet pepperrot, sitronsaft, salt og pepper til en glatt blanding.
- 4Bland røyeterningene forsiktig med rødbete, olivenolje og den hakkede gressløken, og smak til med litt salt.
- 5Anrett tartaren på tallerkener ved hjelp av en serveringsring og pynt med pepperrot-rømmen.
“
Håndpleid, selektivt høstet, modnet med tålmodighet. Det smaker man i hvert glass.
Dr. Thomas Hentschel
Ofte stilte spørsmål
Hvor høye er fraktkostnadene?
Vi sender vinene våre trygt emballert med pakkeleverandør. Innenfor Tyskland beregner vi en fast fraktkostnad på 10,50 € per bestilling. Fra og med 12 flasker leverer vi fraktfritt innenfor Tyskland.
Hvilke betalingsmetoder tilbys?
For at kjøpet ditt skal være så enkelt som mulig, tilbyr vi ulike sikre betalingsmåter. Du kan betale hos oss med kredittkort (Visa, Mastercard), Apple Pay, Google Pay, Amazon Pay eller Wero. I tillegg tilbyr vi kjøp mot faktura og forskuddsbetaling via bankoverføring.